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FISAR delegazione di Alessandria e Asti all'osteria Bo Russ di Acqui Terme

 

#Repost @uncorkventional
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FISAR delegazione di Alessandria e Asti all'osteria Bo Russ di Acqui Terme.
Con @lauranoresewine e @marcocavallotto

Primo vino: Cabernet Sauvignon
Produttore: Chateau Changyu Moser XV
Vintage: 2018
Varietà: Cabernet Sauvignon
Area di Produzione: Ningxia, Cina
Viene venduto come bianco ma... sorpresa!

Secondo vino: Sauvignon Blanc
Produttore: Rimapere
Vintage: 2021
Varietà: Sauvignon Blanc
Area di Produzione: Marlborough, Nuova Zelanda
Profumi maturi di frutto della passione e pesca. In bocca una super sapidità.

Terzo vino: Koonunga Hill Shiraz Cabernet
Produttore: Penfolds
Vintage: 2019
Varietà: Shiraz, Cabernet Sauvignon
Area di Produzione: South Australia, Australia
Succo di frutti rossi, spezie e buona materia. Tecnico ma non emozionante

Luogo: Osteria Bo Russ - Acqui Terme (AL) @ristorante.boruss
Corso Sommelier #FISAR @fisar_alessandria_asti